carpintero, -a (del lat. “carpentarius”) n. Persona que tiene por oficio hacer objetos útiles de madera; particularmente, cosas tales como puertas y ventanas o muebles poco delicados.

Carpintero de armar . El que trabaja en la misma obra en construcción, en la armadura o estructura.

C. de cámara. Ebanista de un buque de pasajeros.

C. de ribera. El que trabaja en hacer *barcos y otras obras de carpintería para la marina. Maestro de aja.

V. “abeja carpintera, pájaro carpintero, pico carpintero”.

Fuente

http://www.diclib.com/cgi-bin/d1.cgi?l=en&base=moliner&page=showid&id=16531

carpenter

c.1300 (attested from early 12c. as a surname), from O.N.Fr. carpentier (O.Fr., Mod.Fr. charpentier), from L.L. (artifex) carpentarius “wagon (maker),” from L. carpentum “two-wheeled carriage, cart,” from Gaulish, from O.Celt. *carpentom (cf. O.Ir. carpat, Gael. carbad “carriage”), probably related to Gaul. karros (see car). Replaced O.E. treowwyrhta, lit. “tree-wright.” Ger. Zimmermann “carpenter” is from O.H.G. zimbarman, from zimbar “wood for building, timber,” cognate with O.N. timbr (see timber). First record of carpenter bee is from 1844.

Fuente:

http://www.etymonline.com/index.php?search=carpentarius&searchmode=none

Aunque particularmente siempre he tenido la idea de que carpintero tiene que ver algo tambien con la palabra Carpo En anatomía, el carpo es el conjunto de ocho huesos que forman el esqueleto de la muñeca.